ÌÇĐÄÍűÒł°æ

08 oktober 2024

Barlingbo bryggeri i Visby får stora mängder drav över från sin öltillverkning. Den består av sädesslag som korn och är det som blir kvar av malten när man brygger öl.

Manlig bryggmÀstare förelÀser pÄ bryggeri. Fotograf: Ulrik Svedin

Det blir ungefÀr Ätta ton drav per vecka. Bryggeriet behöver en lösning för att göra sig av med restprodukten som fortfarande Àr full av energi och nÀring. DÀrför kan den fungera utmÀrkt som djurfoder.

Bild pÄ restprodukt pÄ bryggeri.
Draven efter bryggningen transporteras för att bli biogas. Foto: Barlingbo bryggeri

− Det prövade vi i liten skala, och korna var först lite skeptiska, men Ă„t efter en stund. Andra gĂ„ngen sĂ„ kom korna springande nĂ€r de sĂ„g oss. Vi konstaterade att det hĂ€r var nĂ„got de gillar, sĂ€ger bryggmĂ€staren Niklas Gustafsson nĂ€r han visar BSRC-gruppen runt i bryggeriet som ligger pĂ„ det gamla militĂ€romrĂ„det A7, utanför Visby.

Drav frÄn bryggerierna blir ofta djurfoder. Men för att det ska fungera i större skala sÄ mÄste draven analyseras.

− Och de analyserna görs pĂ„ fastlandet. NĂ€r vi fick tillbaka provresultaten sĂ„ var draven förstörd. Det Ă€r fĂ€rskvara. Och det blir tonvis, vi kan inte lagerhĂ„lla draven, sĂ€ger Niklas Gustafsson.

KĂ€nns bra

Bild pÄ restprodukt pÄ bryggeri.
Foto: Barlingbo bryggeri

DÄ fick bryggeriet nys om biogasanlÀggningens behov av substrat, alltsÄ organiskt och energirikt material som kan bli biogas.

− Det blev jĂ€ttebra för oss. Vi behöver inte tĂ€nka pĂ„ nĂ„gon logistik ut till lantbruken och det kĂ€nns bra att det som vi lĂ€mnar efter oss kan förvandlas till energi. Vi har funderingar pĂ„ att anvĂ€nda biogas i vĂ„ra uppvĂ€rmningsprocesser. Men vi har mĂ„nga förutsĂ€ttningar som vi mĂ„ste ta hĂ€nsyn till, sĂ€ger Niklas Gustafsson.

"Roligt"

Han noterar att flera av hans arbetskamrater har valt en bil som gÄr pÄ biogas.

− Om det finns nĂ„got samband vet jag inte. Men det Ă€r klart att det Ă€r roligt att veta att man har bidragit till det som finns i tanken pĂ„ bilar som kör runt hĂ€r pĂ„ Gotland!

Så kommer biogasen till nytta på Gotland

Kontakt

Biogas Solutions Research Center

Senaste nytt från LiU

TvÄ mÀn spelar ett videospel i ett rum.

Fler än hälften kuggar körprovet – ny metod kan förbättra bedömningen

Fler än hälften av alla som gör körprov i Sverige underkänns. Nu visar en uppsats från Linköpings universitet hur körsimulatorer med eye tracking kan användas för att upptäcka riskfyllda förare redan före uppkörningen.

TvÄ mÀn, en kvinna.

Årets hårdrock med en klang av LiU-röster

Linköpings universitets körsångare har satt en ny musikalisk milstolpe. Vid 2026 års Grammis utsågs Ghost till Årets hårdrock/metal – där LiU-körernas insats på senaste albumet nu lyfts fram som en del i framgången.

kvinna sitter i solsken pÄ campus.

Jeanne Cilliers är LiU:s professor i ekonomisk historia

"Nästan allt vi upplever i dag har historiska paralleller. Med kunskap slipper vi börja om från noll". Det säger Jeanne Cilliers, ny professor i ekonomisk historia vid Linköpings universitet. Nu bygger hon sitt forskningsområde här.